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【印刷遠足】<龜時間 goöod time> 季節風味果漿

【印刷遠足】<龜時間 goöod time> 季節風味果漿

from 龜時間 goöod time(高雄)


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商品描述

● 風味薑汁

「立夏過後是杉林張大哥收成有機生薑的季節。山邊生長的生薑,柔軟多汁,有清新的香氣。搭配香料、粗糖、檸檬,經過龜~時間的無菌發酵,薑的辛香感隨著時間,變得柔和、散發魅力。

這是龜時間「自家製薑汁蘇打」和「生薑紅蘿蔔蛋糕」的美味基礎。

這款「風味薑汁」可以迅速做出天然的薑汁汽水、舒壓的熱薑茶,加入啤酒、清酒就變成好喝的雞尾酒,也可以為日常料理畫龍點睛。」


成分:
生薑、檸檬、龍眼蜂蜜、二砂、白砂、丁香、肉桂、黑胡椒、月桂葉、豆蔻、辣椒

產地:
生薑(杉林有機農場)、龍眼蜂蜜(杉林有機農場)、辣椒(高樹阿彌陀佛有機農場)


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● Eureka黃檸檬糖漿

「使用高雄在地無農藥的Eureka黃檸檬,搭配香料、粗糖、蜂蜜,經過龜~時間的無菌發酵,黃檸檬的風味與香氣都被封存熟成。 散發南國的芬芳!

這是龜時間「自家製黃檸檬蘇打」高人氣的基礎。

這款「Eureka黃檸檬糖漿」可以迅速做出天然的黃檸檬汽水、好喝的雞尾酒、或為任何料理醬汁增添風味。特別適合需要大量補充維他命C的夏天。」


成分:
黃檸檬、龍眼蜂蜜、二砂、白砂、丁香、肉桂、黑胡椒

產地:
檸檬(高樹阿彌陀佛有機農場)、龍眼蜂蜜(杉林有機農場)、辣椒(高樹阿彌陀佛有機農場)

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容量:
100ml

保存方式:
建議冷藏或冷凍保存,開封後請儘速食用完畢。
保存期限:12個月(未開封)



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#印刷遠足 第②弾
「龜時間(鶴宮寓)の果醬」

有些人常會問JAM的JAM是什麼意思
當然英文比較好的人(?)
知道JAM除了是果醬之外
也是JAZZ當中即興的意思
另外對印刷機來說是卡紙的意思(咦)

據說JAM只是三個字的縮寫
後來才知道有這些意思的
這種有點隨便的感覺還蠻JAM的
名字也就一直使用到現在
(當然機器也還真蠻常卡紙的 笑)

雖然好像沒有人來問說「請問你們有在賣果醬嗎?」
但有一天突然想到
如果JAM真的有賣果醬
是不是還蠻好笑的…
因此就有了這次的新企劃!

果醬以外的全部
如果都使用JAM的印刷來做會怎麼樣呢?

龜時間 goöod time 是一家位於高雄的咖啡店
但也許更被認識的是樓上的旅店 #鶴宮寓
使用南台灣的小農水果慢慢製作出的
#瓶子裡的風土(果醬)

限量搭配孔版印刷的組合只有JAM限定販售~
直接用絹印的迷你小袋裝起來
(任選 龜時間/鶴宮寓/卡紙cafe/JAM coffee四款圖案)
再附上RETRO印刷印製的名片小卡&食譜!
腦海中浮現那個喜歡果醬的朋友了嗎?
當作送給自己的小禮物也很不錯yo---


※ 數量有限售完為止


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※ ABOUT   

「龜時間 goöod time」是一間咖啡喫茶,誕生於2019的高雄美麗島,在姐妹店「鶴宮寓 ho̍k house 」B&B的1樓。這間咖啡喫茶採用了南台灣有機、自然農法蔬果,提供大地風味的料理,不定期舉辦和「時間感」有關的手作體驗、節氣料理教室。 這裏也有一個「Mr. Dandy」的選物部,販賣「Mr. Dandy」喜歡的東西:像是姐妹店的選品、台灣與日本職人的手作雜貨、古物、書籍、自家製點心。 

2021年,屬於「Mr. Dandy」的線上選物店 ,在這裡正式成立。有誕生於「鶴宮寓 ho̍k house 」的商品,也有  「龜時間 goöod time」的選品。 美食、小物單品、搭成套的禮物。歡迎遠方的你來逛逛。 p.s.「Mr. Dandy」是龜時間的主人翁,一隻特別的斑龜,也是一名高雄的 「熱帶紳士」。它今年101歲,喜歡鶴宮寓、蔬菜、熱帶水果、綠色、白色和古銅色。享受一杯咖啡的當下時光,這是他的「龜時間」。



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